Restaurants

Das Restaurant Hotwagner stellt sich vor

In einem Restaurant zu speisen bedeutet nicht nur, nicht selbst kochen zu müssen. Die meisten Menschen nutzen diese Möglichkeit, um ein wenig Wellness zu erfahren, auszuspannen, sich verwöhnen zu lassen und neue kulinarische Genüsse zu [...]

Spezialitäten

Weinprobe: Degustieren leicht gemacht

Mit welchem Wein beginnt eine Degustation? Wie beurteile ich die Qualität? Und wo kann ich eine Weinprobe in der Schweiz erleben? Die wichtigsten Tipps und Tricks rund ums Degustieren: Ein bisschen schwenken, ein bisschen schnüffeln: [...]

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Lebensmittel

Omega-3-Fettsäuren und deren Bedeutung

Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle Fettsäuren, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Um gesund zu bleiben, nimmt der Mensch sie mit der Nahrung auf. Ein Mangel bewirkt verschiedene Erkrankungen. Omega 3 – der Allrounder unter [...]

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Kochen

Wintergrillen – Kein Ende der Grillsaison

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen immer weiter fallen, dann bedeutet dies für viele Grill-Freunde, dass die Grill-Saison sich ihrem Ende zuneigt. Immer mehr Menschen entdecken jedoch, dass es auch im Winter durchaus [...]

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Küchenhelfer

Kühltechnik für gewerbliche Kunden

Besonders in heißen Sommermonaten ist eine wirksame Kühltechnik nötig, um Lebensmittel frischzuhalten. Das gemäßigte Klima beeinflusst die Warenqualität. Die Kühltechnik ist für die Gastronomie in verschiedenen Größen erhältlich. Voluminöse Kühlschränke bewahren große Mengen an Lebensmitteln [...]

Genussreisen

Französische Spezialitäten

Schon Sokrates richtete ein Mahnwort an die Werte des Daseins: "Wir leben nicht, um zu essen, wir essen, um zu leben". Dieser Ausspruch passt in keinem Fall zur französischen Art, zu kochen und zu genießen. [...]

Blog

Das perfekte Firmenevent in Hamburg leicht gemacht

Das Organisieren eines Firmenevents bringt viele Hürden mit sich. Bereits vor Beginn der konkreten Pläne macht sich das Team Gedanken, in welche Rahmen das Event stattfindet. Davon hängen maßgeblich die Raumgröße sowie Zusatzfaktoren ab. Unter [...]

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