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Salzburg und seine kulinarischen Highlights entdecken

Sprechen Menschen von den für Salzburg typischen Speisen, denken sie zuerst an Salzburger Nockerln. Salzburg bietet im kulinarischen Bereich weit mehr als diese Süßspeise. Das österreichische Bundesland Salzburg mit der gleichnamigen Hauptstadt ist das Zentrum von Kultur und Kulinarik. Um beides kennenzulernen, ist der Urlaub ins Salzburger Land eine beschlossene Sache. Hotels und Flüge nach [...]

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Gesunder Urlaub in Kärnten

Die Gesundheit ist das höchste Gut des Menschen! Der Alltagsstress, die Hektik im Beruf, verbunden mit Leistungs- und Termindruck, wirkt sich negativ auf die Gesundheit aus. Der Mensch ist ausgebrannt, Körper und Geist sind nicht mehr im Einklang – der menschliche Körper rebelliert. Physische und psychische Erkrankungen folgen. Eine Auszeit von Stress und Problemen ist [...]

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Feinkost-Shop Culimore.de

Kulinarische Spezialitäten sind nicht nur zu Feiertagen oder besonderen Anlässen ein Genuss. Sie erfreuen sich bei Hobbyköchen eines regen Zuspruchs. Neben Feinkost aus Deutschland, Frankreich, Spanien und Italien bevorzugen Gourmets Menüs aus fernöstlichen Küchen. Auf www.culimore.de findet der Feinschmecker alles, was zur Herstellung benötigt. Das Sortiment reicht von exzellenten Zutaten wie Gewürze und Öle über [...]

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Der Geschmack von Kreta

Den Geschmack von Kreta liegt einem nicht nur vom letzten Urlaub in der Ägäis noch auf der Zunge! Dem Geschmack von Kreta ist eine ganze Webseite gewidmet, nämlich die von Uta Wagner. Die umtriebige Journalistin, Redakteurin und Ernährungsberaterin hat schon viel gesehen von der Welt. Seit knapp drei Jahren ist sie auf Kreta heimisch und [...]

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Inspiration für moderne Küchen

Die Küche ist ein wichtiger Raum eines Hauses oder einer Wohnung. Die Familie trifft sich hier zum Essen und für Gespräche. Die oder der Verantwortliche für die Mahlzeit verbringt einen großen Teil des Tages darin und legt Wert darauf, dass die Einrichtung ihren Bedürfnissen entspricht. Die Wahl des Modells hängt von Qualitätsansprüchen und verfügbaren Finanzen [...]

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Marillenblüte in der Wachau

Die Wachauer Marillenblüte und die Marillenernte ist ein Highlight in jedem Frühling für die gesamte Region der Wachau und für Marillenliebhaber von nah und fern. Die Wachauer Marille ist eine Wachauer Kulturpflanze mit jahrhundertelanger Tradition. Und es ist jährlich ein immer wieder kehrendes Highlight wenn die Marillenbäume ihre Knospen erblühen lassen und in voller Pracht [...]

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Französische Spezialitäten

Schon Sokrates richtete ein Mahnwort an die Werte des Daseins: "Wir leben nicht, um zu essen, wir essen, um zu leben". Dieser Ausspruch passt in keinem Fall zur französischen Art, zu kochen und zu genießen. In keinem anderen Land essen die Menschen mit solcher Inbrunst, wie in Frankreich. Oft dauert ein sonntägliches Mittagsessen mehrere Stunden [...]

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Wintergrillen – Kein Ende der Grillsaison

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen immer weiter fallen, dann bedeutet dies für viele Grill-Freunde, dass die Grill-Saison sich ihrem Ende zuneigt. Immer mehr Menschen entdecken jedoch, dass es auch im Winter durchaus Spaß macht, Steaks und Würstchen über heißer Glut zu braten. Allerdings bringt das Wintergrillen die eine oder andere Anforderung mit [...]

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Kühltechnik für gewerbliche Kunden

Besonders in heißen Sommermonaten ist eine wirksame Kühltechnik nötig, um Lebensmittel frischzuhalten. Das gemäßigte Klima beeinflusst die Warenqualität. Die Kühltechnik ist für die Gastronomie in verschiedenen Größen erhältlich. Voluminöse Kühlschränke bewahren große Mengen an Lebensmitteln und sorgen für ein höheres Angebot. Letztendlich ist der Service besser und der Aufenthalt beispielsweise in den Hotelräumen angenehmer. Eine [...]

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Gastronomieshop Horn

Kochen gilt als eines der schönsten Hobbys, an dem sich ebenfalls Männer beteiligen. Moderne Küchen enthalten neben Schränken, Abstellflächen in der Regel hochwertige elektrische Geräte. Dazu zählen Herde, die ihre Energie aus Strom oder Gas beziehen. Daneben gehören Pfannen, Töpfe und andere Utensilien zur Kücheneinrichtung, ohne die Köche keine Chance haben, ihre Kochkünste zu beweisen. [...]

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