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Grill & Co.

Grill & Co.
Für den richtigen Grillbedarf gibt es im Internet den perfekten Anbieter. grill-und-co.de nennt sich die Website des Weber Stores Grill und Co. in Sachsenheim. Hier finden Sie eine große Palette an Gas- und Elektrogrills, Holzkohlegrills und reichhaltigem Zubehör. Bereits auf der Hauptseite erhalten Sie aufgrund übersichtlich gestalteter Tools einen Überblick über das Angebot. Mit einem […]
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Tipps rund um Braten und Schmoren

Tipps rund um Braten und Schmoren
Schmackhafte Schmorgerichte kommen in jeder Jahreszeit gut an. Durch clevere Tricks beim Braten und Schmoren sorgen Sie dafür, dass zähere Fleischstücke auf der Zunge zergehen. Ratschläge zum Braten und Schmoren Mit folgenden Tipps gelingt Ihr Braten sicher: Nehmen Sie ihn einen halben Tag zuvor aus dem Kühlschrank und decken ihn ab. Tiefgefrorenes Fleisch taut vor […]
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Arganöl – der Alleskönner

Tipps rund um Spezialitäten und andere besondere Lebensmittel die man gerne öfter essen sollte
Arganöl war lange Zeit das Geheimnis exklusiver Speisen der Gourmetköche. Der Einzug in die privaten Haushalte kam erst später. “Dieses Öl hat sich jedoch nicht nur einen Namen in guten Hotels und exklusiven Küchen gemacht, sondern ist darüber hinaus auch sehr gesund und mittlerweile ein elementarer Bestandteil wirksamer Produkte der Naturkosmetik” (Quelle: Arganoel-24.de). Neben seiner […]
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Pasta selber machen

Pasta selber machen
Pasta ist die italienische Bezeichnung für Teigwaren aus Hartweizengrieß. Am bekanntesten sind Spaghetti und Makkaroni sowie Lasagne und Cannelloni. Für Hobbyköche gibt es nichts Schöneres, als Pasta selbst herzustellen. Pasta, oft als Nudeln bezeichnet, besteht aus Hartweizengrieß, Salz und Olivenöl. Wahlweise kann der Hobbykoch Eier hinzufügen. Praktisch beim Kochen ist eine Nudelmaschine, die das Flachwalzen […]
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ichkoche.at – Rezepte aus Österreich

ichkoche.at - Rezepte aus Österreich
Hobbyköche sind immer auf der Suche nach aktuellen Kochtipps, denn das Ausprobieren von neuen Rezepten ist längst nicht mehr nur für Hausfrauen ein notwendiges Übel. Immer mehr Frauen und Männer aller Altersstufen greifen nach Feierabend zu Topf und Schneebesen und zaubern mit Begeisterung kulinarische Schmankerl in den heimischen vier Wänden. Vor allem traditionelle Rezepte aus […]
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Ideen rund um die Geburtstagstorte

Ideen rund um die Geburtstagstorte
Einige Wissenschaftler glauben, dass die Tradition der Geburtstagstorte aus der Antike stamme, wo sie der Huldigung der Mondgöttin Artemis diente. Die Form des brotartigen Kuchens war entweder rund oder halbmondförmig und wurde teilweise mit Kerzen geschmückt, um ihn leuchten zu lassen wie den Mond. Im westlichen Kulturkreis ist es seit dem 18. Jahrhundert Tradition, dem […]
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Garen

Garen ist eine schonende Art wie man Essen zubereiten und kochen kann
Gesunde Ernährung beginnt damit, dass die Vitamine auch beim Kochen erhalten bleiben. Das kann durch schonendes Garen bewerkstelligt werden. Langes Kochen bei starker Hitze tötet die Vitamine ab. Die Hausmannskost der früheren Jahre sah leider vor, dass das Gemüse lange kochen musste, damit es weich wurde. Das Gemüse wurde dadurch gut essbar, doch die meisten […]
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