Rezepte

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Altbewährte und neue Rezepte auszuprobieren, das macht den Reiz beim Kochen und beim Essen der außergewöhnlichen und traditionellen Gerichte und Speisen aus.

Weltbekannt – Rum aus Kuba

Rum aus Kuba zählt zu den weltbesten Spirituosen! Nicht nur die hohe Qualität, auch die Vielfalt begeistert Rumliebhaber. Die größte Anzahl an unterschiedlichen Rumsorten kommt von dem Inselstaat, der es in der Vergangenheit nicht immer leicht hatte. Fidel Castro und Che Guevara sind Namen, die man unweigerlich mit Kuba in Verbindung bringt. Und gleich danach [...]

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Guacamole Rezept

Eine selbst gemachte Guacamole darf bei einem mexikanischen Essen niemals fehlen. Der grellgrüne Dip besteht hauptsächlich aus reifen Avocados, die auch für die charakteristische Farbe des Aufstriches sorgen. Bereits die Azteken kannten Guacamole, die damals unter dem Wort „ahuacamolli“, das für Avocadosauce steht, bekannt war. Der würzige Dip wird als Beilage zu Fleisch gereicht, aber [...]

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